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北岡刃物製作所 | Takefu Knife Village

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商品詳細情報

管理番号	新品：MJG7718328776 中古：MJG7718328776-1	メーカー	調理器具	発売日	2025/07/16 04:11	定価	41650円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具

北岡刃物製作所 | Takefu Knife Village

越前英雄作伝統工芸士北岡英雄積層青紙2号切付柳刃

北岡英雄｜気持ち良いほどの切れ味 – 清助刃物

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越前英雄作伝統工芸士北岡英雄 - 川口金物店

越前英雄作片刃包丁８寸左黒打柳刃包丁青紙半丸合板柄御料理包丁刺身包丁和食和包丁新品、未使用北岡刃物製作所伝統工芸士　北岡英雄(助次・越前英雄作)【創業】1868年(明治元年) 現在３代目継承【業種】各種鍛造包丁製造【履歴】1966年　打刃物製造従事2004年　伝統工芸士に認定2015年　ドイツ iFデザイン賞受章2017年　経済産業大臣賞受章2020年市政功労賞受賞2020年　秋の叙勲　瑞宝単光章受章【メディア】・福井新聞　北陸ものづくりルネサンス・福井新聞　和食ふくい色　片刃和包丁・テレビ東京　世界！ニッポン行きたい人応援団・週刊誌「サンデー毎日」・テレビ東京池の水ぜんぶ抜く・日本経済新聞片刃和包丁福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。国内外問わず愛用されています。主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗葵正明一則兼常銀座菊藤黒崎優澤数馬MARUYOSHI三浦刃物水上仙助刃物主要取引先〖国外:販売〗ドイツスペインオランダイギリスフィンランド中国韓国ポーランドインドネシアカナダアメリカ合衆国#タケフナイフビレッジ#TAKEFUKNIFEVILLAGE#越前打刃物#伝統工芸品#刺身包丁#日本料理#和食#魚#武生特殊鋼材

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。